Rumfanget skal passe til bagepladen — en pizza kræver mere plads end en portion boller. Varmluft og over-/undervarme, der kan styres hver for sig, bringer den tæt på en rigtig ovn.
-31% 
Vi indsamler dagligt priser og sortiment fra 6 danske webshops.
Vi tjekker rabatterne — kun reelle nedslag i forhold til førpris vises som tilbud.
Du handler hos shoppen — vi linker direkte, og prisen er den samme for dig.
En miniovn er en lille elektrisk ovn, der står på bordpladen og bager med varmelegemer i toppen og bunden ligesom en almindelig ovn, blot i et ovnrum på typisk 10 til 48 liter. Den kaldes også bordovn eller brødristerovn, kobles til en almindelig stikkontakt og kræver hverken installation, aftræk eller fast tilslutning. Termostaten går som regel fra 90-100 grader op til 230 grader, og en timer på 30-60 minutter slukker for varmen, når tiden er gået.
Navnet forvirrer nogle: en miniovn er ikke en lille mikroovn. Der er ingen magnetron og ingen mikrobølger — varmen kommer fra glødetråde bag et rør af kvarts eller stål, og maden brunes og bliver sprød på samme måde som i køkkenets store ovn. Vores udvalg bygger på specifikationer og popularitet, og du kan filtrere det på kapacitet, effekt og pris.
En miniovn kan bage, gratinere, grille, riste og varme mad igennem, og den klarer alt fra en portion boller og en frossen pizza til kyllingelår, ovnkartofler og et lille fad lasagne. Den er stærk til de retter, hvor to personer skal have mad, og hvor det ville være spild af strøm at tænde en ovn på 60 liter.
Grænsen går ved mængden og ved højden. En hel kalkun, en fuld bradepande med grønt til seks personer eller tre plader småkager i træk er opgaver for den store ovn.
Forskellen er kapacitet og opvarmningstid: en miniovn på 20-30 liter er varm på fem til otte minutter, mens en almindelig ovn på 60-75 liter bruger 10-15 minutter på at nå samme temperatur og trækker mere strøm undervejs. Til gengæld har den store ovn plads til flere riller, en bradepande i fuld bredde og en temperatur, der holdes stabil, fordi isoleringen er kraftigere.
| Miniovn | Almindelig ovn | |
|---|---|---|
| Rumfang | 10-48 liter | 55-75 liter |
| Effekt | 650-2.000 W | 2.000-3.500 W |
| Forvarmning | 5-8 minutter | 10-15 minutter |
| Tilslutning | Almindelig stikkontakt | Fast tilslutning eller kraftstik |
| Riller | 1-2 | 3-5 |
| Placering | Bordplade, hylde, reol | Indbygget i køkkenelement |
Temperaturen i en miniovn svinger mere end i den store, fordi ovnrummet er lille og døren af glas. Regn med at skulle vende bagepladen én gang undervejs, og med at opskriftens tid ofte kan skæres et par minutter, når varmelegemet sidder tættere på maden.
Kapaciteten skal vælges efter den største ting, du vil have ind i ovnen — en frossen pizza kræver 20 liter, mens en portion toast klarer sig med 10. Litertallet på kassen siger ikke i sig selv, om din bageplade passer, så kig efter pladens mål frem for rumfanget alene.
Mål også udvendigt, før du bestiller. En 32-liters model fylder omkring 52 x 38 x 34 cm på bordpladen, og der skal være mindst 10 cm fri luft bagved og over ovnen, fordi kabinettet bliver varmt. Under et overskab i normal højde bliver pladsen hurtigt for trang.
Miniovne deler sig i fem hovedtyper: den enkle bordovn med over- og undervarme, modellen med varmluft, bordovnen med kogeplader ovenpå, ovnen med rotisserie-spyd og den nyere ovn med airfryer-funktion. Typen afgør mere end mærket, hvad du kan bruge ovnen til.
Den enkle bordovn har en drejeknap til temperatur, en til timer og en til tilberedningstilstand — de tre tilstande er overvarme alene, undervarme alene og begge dele. Varmluftmodellen lægger en blæser i bagvæggen til. Bordovnen med kogeplader kombinerer ovn med en eller to varmeplader og bliver dermed et komplet lille komfur. Rotisserie-modellen har et drejespyd og en motor til grillkylling, mens airfryer-varianten kører blæseren hurtigere og bruger en høj rist, så luften kommer hele vejen rundt om pommes frites og kyllingevinger.
En miniovn med varmluft fordeler varmen jævnt med en blæser, så maden brunes hele vejen rundt, og så begge riller kan bruges på én gang uden at det nederste bliver blegt. Blæseren gør også, at temperaturen kan sættes 10-20 grader lavere end i en opskrift skrevet til over- og undervarme, og at tiden bliver kortere. Til pomfritter, rodfrugter og kyllingelår er forskellen tydelig i skorpen.
Varmluft er ikke altid det rigtige valg. Til hævebrød, sarte kager og lagkagebunde giver stillestående varme en jævnere hævning, fordi blæseren tørrer overfladen og kan give skæve toppe. De fleste modeller med varmluft kan slå blæseren fra, og det er den funktion, der gør ovnen anvendelig til begge dele.
Varmluft er bedst til alt, der skal have farve og sprødhed, mens almindelig over- og undervarme er bedst til brød, sarte kager og retter, der skal hæve. Skal du bage flere plader på én gang, vinder varmluften, fordi luften cirkulerer mellem rillerne. Skal du bage én ting, som skal blive høj og saftig, er den stille varme det sikre valg. En miniovn, der kan begge dele, løser diskussionen med en kontakt.
En bordovn med kogeplader ovenpå erstatter et helt komfur og er derfor det rigtige valg i sommerhuset, kolonihavehuset, kontoret og lejligheder uden fast køkken. Kombinationen giver ovn, gryde og pande i ét apparat, som stadig kobles til en almindelig stikkontakt. Modellerne findes med én eller to plader, typisk støbejernsplader på 15 og 18 cm.
Vær opmærksom på det samlede effektforbrug. Ovn og to kogeplader kan tilsammen trække 2.500-3.000 W, og kører alt på én gang på en gruppe med andre apparater, springer sikringen. De fleste modeller har derfor en begrænsning, hvor ovnen skruer ned, mens pladerne er tændt. Frys, komfur og ovn på samme gruppe i et sommerhus er den klassiske kombination, der driller.
Grillfunktionen er overvarme på fuld effekt og bruges til at gratinere, riste og give farve de sidste minutter, mens rotisserie er et drejespyd med motor, der vender en hel kylling langsomt rundt foran varmen. Spydet kræver et ovnrum på mindst 26 liter, og kyllingen må sjældent veje over halvandet kilo, før den rammer varmelegemet.
Resultatet af et rotisserie er en jævn skorpe hele vejen rundt, fordi fedtet fordeler sig, mens kyllingen drejer. Det er også den funktion, der giver mest opvask: spyd, gafler, drypbakke og motorbeslag skal alle rengøres bagefter. Bruger du ovnen til hverdagsmad, betyder grillristen og bagepladen mere end spyddet.
De fleste miniovne ligger på 1.200-1.600 watt, de mindste brødristerovne på 650-1.000 watt, og de største bordovne med kogeplader op til 2.000-3.000 watt samlet. Effekten afgør, hvor hurtigt ovnen bliver varm, og hvor godt den holder temperaturen, når døren har været åben.
Watt er ikke det samme som kvalitet. En velisoleret ovn på 1.400 W kan holde 200 grader lige så stabilt som en dårligt isoleret på 1.800 W, fordi mindre varme slipper ud gennem glasruden og kabinettet. Kig på, om døren har dobbeltglas, og om kabinettet føles solidt — det siger mere om varmetabet end tallet på mærkepladen.
En miniovn bruger mindre strøm end en almindelig ovn til små portioner, fordi den har mindre luft og metal at varme op og kortere forvarmningstid. En bordovn på 1.500 W, der kører i 20 minutter, bruger omkring 0,5 kWh, hvor en indbygget ovn på 2.500 W med længere forvarmning let bruger det dobbelte til den samme portion boller.
Regnestykket vender, når mængden stiger. Skal du bage tre plader, skal miniovnen køre tre gange, mens den store ovn tager dem på én gang — og så er den store billigst pr. bagværk. Miniovnen sparer strøm i den hverdag, hvor der laves mad til én eller to; den sparer ikke noget i en familie, der bager til fem.
Kategorien domineres af specialister i mindre køkkenapparater frem for de store hvidevareproducenter, og de mærker, du oftest møder, er Caso, Tristar, Gastroback, Esperanza, OBH Nordica, Severin og Ariete. De store ovnfabrikanter bygger indbygningsovne og lader bordovnen ligge, og det er grunden til, at navnene her er anderledes end i resten af køkkenet.
Blandt de øvrige mærker, der findes i kategorien, kan nævnes OBH Nordica, Severin, Ariete, Point, DAY, Alba Line, Wilfa, Melissa, Witt, Emerio, Klarstein, Cecotec og Logik. Ariete Bon Cuisine er den serie, der oftest dukker op, når man leder efter en bordovn med kogeplader, mens Severin og Point holder til i den enkle, billige ende. Bordovne fra supermarkedskæderne sælges under kædernes egne navne og er som regel produceret af de samme fabrikker som de navnløse modeller.
De billigste miniovne ligger omkring 450-500 kr., halvdelen af udvalget koster under cirka 900 kr., og de dyreste bordovne med varmluft, rotisserie og rustfri front passerer 1.600 kr. Prisspændet er smallere end i de fleste køkkenkategorier, fordi teknikken er enkel, og fordi der ikke findes en professionel overklasse af bordovne.
Nedsatte modeller er samlet på siden med miniovn tilbud, hvor rabatten kommer fra butikkens egen aktuelle pris. Prisen på den samme model svinger hen over året, og bordovne følger ofte sæsonen omkring studiestart og sommerhusåbning.
En miniovn på 21-26 liter med varmluft, to riller og en effekt omkring 1.500 W dækker det, de fleste køkkener har brug for, og koster mindre end 1.400 kr. Den rummer en frossen pizza, en lille bradepande og en form til to, uden at tage mere end en halv meter bordplade.
| Dit behov | Kapacitet | Funktioner |
|---|---|---|
| Toast og enkeltportioner på kontoret | 9-14 liter | Over-/undervarme, timer |
| Kollegieværelse eller studielejlighed | 16-21 liter | Tre tilstande, bageplade og rist |
| Hverdagsmad til to | 21-26 liter | Varmluft, to riller, krummebakke |
| Ekstra ovn ved siden af komfuret | 26-32 liter | Varmluft, grill, indvendig belysning |
| Sommerhus uden komfur | 30-48 liter | Kogeplader, ovn, timer |
| Grillkylling og sprød mad | 26-32 liter | Rotisserie eller airfryer-program |
Tjek tre ting til sidst: at bagepladen kan tages ud med et håndtag, at krummebakken kan trækkes ud forfra, og at knapperne sidder væk fra døren, så du ikke rører varmt metal, når du skruer ned.
En miniovn er ofte det eneste realistiske ovnvalg på et kollegieværelse, i et sommerhus uden fast komfur og i en campingvogn med 230 volt på pladsen, fordi den kun kræver en stikkontakt og kan pakkes væk. Vægten på 5-12 kg gør, at den kan flyttes af én person, og at den kan stå på en hylde uden ombygning.
I campingvognen og autocamperen er effekten det, du skal regne efter. Mange campingpladser leverer 6 eller 10 ampere, hvilket svarer til cirka 1.380 eller 2.300 watt til hele vognen, og en bordovn på 1.600 W lægger beslag på det meste af det alene. Vælg en model på 650-1.000 W til den brug, og hold køleskab og vandvarmer slukket, mens ovnen kører. I sommerhuset er den typiske løsning i stedet en bordovn med kogeplader, som dækker hele madlavningen året rundt.
Standardtilbehøret er en bageplade, en grillrist, et håndtag til at trække pladen ud med og en krummebakke i bunden, og på modeller med rotisserie følger et spyd med to gafler. Tjek, at netop din model har krummebakke — uden den samler fedt og smuler sig direkte på undervarmelegemet, og det giver os og lugt.
Ekstra tilbehør kan købes, men skal passe til ovnrummets mål. Pizzasten på 24-28 cm, små bradepander i emalje, ovnfaste forme i glas og perforerede airfryer-kurve findes til bordovne, og alt metal og glas, der tåler en almindelig ovn ved 230 grader, kan bruges. Plast, silikoneforme uden ovnmærkning og lukkede beholdere hører ikke til i en miniovn.
Tør ovnrummet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel, mens ovnen stadig er håndvarm — så løsner fedtet sig, før det brænder fast ved næste brug. Bageplade, rist og krummebakke tages ud og vaskes i hånden eller i opvaskemaskinen, hvis producenten oplyser, at de tåler det. Ovnrummets vægge er som regel emaljerede og tåler ikke skuresvamp eller ståluld.
Varmelegemerne skal du holde fingrene fra. De kan tørres af med en tør klud, når ovnen er kold, men de må ikke skrubbes eller gøres våde, og der må ikke sprøjtes ovnrens direkte på dem. Glasdøren rengøres udefra med almindeligt glasrens og indefra med varmt vand — brændte pletter på indersiden løsnes ved at lægge en våd klud på i ti minutter. Tøm krummebakken hver anden eller tredje gang, ovnen har været brugt.
Kabinettet og glasdøren på en miniovn bliver 60-90 grader varme under brug, og derfor skal ovnen stå med mindst 10 cm luft til væg og skabe og på et underlag, der tåler varme. Bordplader i laminat tåler varmen fra fødderne, men ikke direkte kontakt med kabinettet, så en model med høje fødder er en fordel.
Placeringen har også et sikkerhedshensyn. Ovnen skal stå stabilt og uden for rækkevidde af små børn, fordi døren bliver varm nok til at give forbrænding, og ledningen skal ligge, så den ikke kan trækkes ned. Stil aldrig en miniovn under et overskab uden luft over, og dæk aldrig ventilationshullerne til med et viskestykke. Modeller med dobbeltglas i døren bliver mærkbart køligere udenpå end dem med enkeltglas.
Det hyppigste fejlkøb er en miniovn, der er for lille til den frosne pizza, og det andet er en model uden varmluft købt af en, der ville bruge den til pomfritter og kylling. Begge dele fanges ved at tænke tre retter igennem, før man vælger kapacitet og funktioner.
En brugt miniovn er et fornuftigt køb, hvis termostaten holder temperaturen, døren lukker tæt, og der ikke er rust eller afskallet emalje i ovnrummet. Bordovne bliver ofte solgt videre efter et par år, fordi de har fulgt en studielejlighed eller et sommerhus, og de kan have mange år tilbage.
Tjek fire ting, inden du siger ja. Se efter, om varmelegemerne lyser jævnt op i hele længden, om dørhængslerne holder døren i lukket stilling uden slør, om timeren slår fra med et hørbart klik, og om bageplade og rist stadig følger med — reservedele til navnløse bordovne er svære at opdrive. En ovn med bulet kabinet eller revnet glas skal ikke bruges.
Miniovn og mikroovn forveksles konstant i søgninger, og derfor følger her de korte svar på de mikroovnsspørgsmål, der oftest stilles sammen med miniovn. De to apparater varmer på hver sin måde og løser hver sin opgave.
En ovn kan ikke bruges som mikroovn, fordi den varmer maden udefra med varmelegemer, hvor mikroovnen varmer indefra med mikrobølger. Resultatet er, at en ovn bruger 10-20 minutter på det, mikroovnen klarer på to. Til gengæld giver ovnen sprød overflade, som mikroovnen aldrig kan levere. Skal du have begge dele i ét apparat, findes der kombimikroovne med varmluft.
Små mikroovne findes fra 17 liter og opefter og måler typisk 44 x 33 x 26 cm udvendigt, hvilket er på højde med en miniovn på 20 liter. De har som regel 700 watt mikrobølgeeffekt og mekanisk betjening. Under 17 liter bliver drejetallerkenen så lille, at en almindelig middagstallerken ikke kan dreje rundt.
Der findes ingen enkelt lille mikrobølgeovn, der er bedst for alle, og vi laver ikke selv tests, så vi udpeger ingen vinder. Sammenlign i stedet effekt ved samme ovnrum, antal effekttrin, drejetallerkenens diameter og de udvendige mål mod din plads. Uafhængige forbrugerorganisationer offentliggør deres egne målinger, hvis du vil have en testvurdering.
800 watt mikrobølgeeffekt er standardniveauet og rækker til de fleste husstande, mens 700 watt er nok til en enkelt person, og 900-1000 watt mærkes på store portioner. Effekten siger intet om strømforbruget pr. portion, da den samme energi skal tilføres uanset hastigheden. Antallet af effekttrin betyder mere i praksis end topeffekten.
Mad varmet i mikrobølgeovn er hverken mere eller mindre sund end mad varmet på komfuret, og mikrobølger er ikke-ioniserende og gør ikke maden radioaktiv. Den korte tilberedningstid og det lille vandforbrug betyder, at vandopløselige vitaminer i grøntsager ofte bevares godt. Brug kun beholdere mærket egnet til mikroovn, og spørg en læge eller diætist, hvis du har spørgsmål om kost og helbred.
En miniovn skal forvarmes i fem til otte minutter til bagværk, brød og kager, mens gratinering, toast og genopvarmning kan starte i en kold ovn. Forvarmningen betyder mest for de retter, der skal hæve eller have en bestemt struktur. Har ovnen indvendig belysning, kan du se på varmelegemet, hvornår det holder op med at gløde konstant — der er termostaten nået.
De tre tilstande er undervarme alene, overvarme alene og begge legemer samtidig, og drejeknappen med de tre symboler vælger mellem dem. Undervarme bruges til pizzabund og bagværk, der skal have en fast bund, overvarme til gratinering og grillning, og begge dele til almindelig bagning. På modeller med varmluft er der en fjerde position, hvor blæseren kobles til.
Brød kan bages i en miniovn på 20 liter og opefter, hvis formen kan være der med mindst tre centimeters luft til varmelegemet i toppen. Rugbrød og formfranskbrød i en lille form på cirka 1 liter er den realistiske størrelse. Bruger du varmluft, så skru 15-20 grader ned i forhold til opskriften, og dæk brødet med bagepapir de sidste minutter, hvis toppen bliver mørk for hurtigt.
En miniovn holder typisk tre til otte år ved daglig brug, og termostaten og dørhængslerne er de dele, der oftest svigter først. Billige modeller uden reservedele skiftes ud frem for at repareres, mens mærker som Caso, Gastroback og OBH Nordica har et serviceapparat bag sig. Tørrer du fedt af løbende, forlænger du levetiden på varmelegemerne mærkbart.
Køb i Danmark er dækket af købelovens toårige reklamationsret, og enkelte producenter lægger en frivillig garanti oveni. Garantien dækker fabrikationsfejl, ikke skader efter tildækkede ventilationshuller, fedt på varmelegemet eller brug af forkert tilbehør. Gem kvitteringen og notér modelnummeret, som står på mærkepladen bag på ovnen.
En miniovn må ikke bygges ind i et lukket skab, fordi kabinettet afgiver varme til alle sider og har brug for fri luft for at køle. Skal den stå på en hylde i en reol, skal der være mindst 10 cm over og bagved og fri luft til siderne. Modeller beregnet til indbygning findes, men de hedder indbygningsovne og har en anden kabinetkonstruktion.
Elgiganten drives af Elkjøp Nordic, som ejes af den britiske detailkoncern Currys plc, og kæden sælger blandt andet miniovne og bordkomfurer i Danmark. Vi er ikke tilknyttet Elgiganten eller nogen anden kæde — oversigten her samler udvalget fra en række danske butikker, og du handler altid direkte hos butikken.
Miniovne med airfryer-program kører varmluften ved høj hastighed og bruger en perforeret kurv eller en høj rist, så luften når hele vejen rundt om maden — resultatet svarer til en airfryer. En almindelig varmluftmodel kan komme tæt på, hvis maden lægges i ét lag på en rist med en bageplade under. Uden blæser bliver pomfritter bløde frem for sprøde.
Oversigten øverst på siden samler miniovne og bordovne fra en række danske butikker, og filtrene lader dig gå direkte efter kapacitet, mærke og prisniveau, så en 10-liters brødristerovn ikke blander sig med en bordovn på 48 liter med kogeplader. Sorteringen på relevans lægger de mest efterspurgte modeller først.
Nedsatte modeller ligger samlet under miniovn tilbud. Priser og lagerstatus hentes fra butikkerne selv og opdateres løbende, så det er butikkens egen side, der gælder, når du klikker videre til købet.